形态 雄性最大体长5．9 m，雌性为4．9 m。喙较狭长，下颌略长于上颌。呼吸孔新月形，凹面向前。两下颌间有1对“V”形的喉沟，前端不相接。背鳍小，略呈镰刀状。鳍肢小而窄，可收入体壁的袋形浅凹中。尾叶大，后缘直，中央没有缺刻。雄成体暗灰色，在喙部前半和下颌有不明显的浅色斑，身上没有线形的疤痕，在后1／3的腹侧，有浅色点斑，直径约3～4 cm。雌性的体上面中灰色，体下面浅灰色。雄鲸有刚刚顶破齿龈线的侧扁的獠牙，位于下颌前部下颌联合稍后处。雌性的齿不萌出。
吻突较长、较窄，雄成体的吻突有骨化形成的吻中管。无上颌骨侧沟，无上颌齿。头骨顶特别发达，由上颌骨、前颌骨、额骨、上枕骨和鼻骨向后背方延伸所形成。翼骨扩大，有多个很大的翼骨窦。银杏齿中喙鲸的下颌骨略弓起，下颌齿位于下颌联合稍后处的弓起上，侧扁，其顶端中央稍后处具一尖的小齿。
椎式：C7，T10，L1O～11，Cal9～21=46～49．

鉴别特征 喙较狭长，尾叶后缘无中央缺刻。雄成体没有大量的疤斑，只在体后部腹侧有浅色点斑。

对这个种的生物学几乎一无所知。在《2000 IUCN 受胁动物红色名录》中，银杏齿中喙鲸被列为资料不足(DD)等级。

国外分布于太平洋，印度洋温带和热带海域。

黄海：辽宁(庄河)，东海：福建(平潭、东山乌礁湾)、台湾(澎佳屿、基隆、高雄、屏东县小琉球屿)、台湾东岸海区(绿岛)。